2012年金龍減重記錄

身體調校聖經-去脂篇

低醣減脂法-志在單純更佳去脂途徑

1. 只要做對以下三件事，就可以在30天裡除去20磅(9公斤)的體脂:運動、飲食、或者藥物/補給品療法。對大多數人來說，減輕20磅意味著衣服一口氣小兩號，不管是洋裝從14號變成10號，或者是襯衫從XXL變成L。腰圍和臀圍的縮減滿尤其有讓人目瞪口呆的效果。

舉例來說，2012年6月15日這一天，我剛在八週裡從將近78公斤減到65.5公斤，同時增加了4.5公斤肌肉;也就是說，我除去了大約11.25公斤的肥油，改變可不只一點點。

你只需要記得單純的規則

規則1: 避開『白』醣
除非你想變得更胖，別吃白色的東西。

規則2: 餐餐都吃同樣的少量食物
最成功的減肥者，都不會特別在意到底目標是去脂還是增肌，餐餐都吃同樣的少量身物。

混合下列食物，從三大項食物裡各取一種，合在一起做為你的一餐。
前面有*號的，是我選來幫我快速去脂的食物。

蛋白脂類
*蛋白加1~2顆全蛋來調味(如果是有機的，可以用2~5顆蛋，包括優格)
*雞胸肉或雞腿
*牛肉(最好是餵飼牧草的)
*魚
豬肉

豆類
*扁豆(又叫兵豆)
*黑豆
斑豆(四季豆之一種)
紅豆
大豆

蔬菜類
*菠菜
*什錦蔬菜(包括球花甘藍、花椰菜或其它十字花科蔬菜)
蘆荀
豌豆
青花菜
綠豆

只要是上述的食物，你就可以想吃多少就吃多少，但要保持單純。
結合三種到四種餐食，然後輪流著吃。

以下是我一再重復的進餐內容:
早餐(在家) 優質乳清蛋白，黑豆，燙青菜
午餐: 牛肉/機肉，什錦蔬菜
晚餐(在家): 雞胸肉，什錦蔬菜，優質乳清蛋白

規則3: 別喝高熱量的飲品
        多喝水，不加醣的茶或咖啡(最多只加兩匙奶精，如果你喜歡，也可喝其它無熱量或低熱量的飲品。不要喝牛奶(包括豆漿)、一般的軟性飲料或果汁。

規則4: 別吃水果
        人類1星期有6天不需要吃水果，更不必一天到頭猛吃水果。
舉例來說，如果你的祖先來自歐洲，500年前的冬天裡他們有多少水果可以吃?可是你還活著好好的，歐洲人的後代也是。

規則5: 1星期休息1天
        我建議你把星期六或星期日其中一天當成『減肥瘋狂日』。我自己，就會在這一天吃所有我想吃的東西，滿足我的口腹之慾。
        我會在這一天讓自己吃想吃的食物，但其它日子完全不看任何垃圾食物一眼。
很奇怪，一星期一次吞下一堆熱量，反而可以增加新成代謝率。
        沒錯，在這一天裡你的飲食完全不用自律，根本不用去計算有多少卡路里，但是在過了這天『作弊日』，你最少要連續5天都嚴控飲食。

就醬啦!!

請記得五點:
規則1:避開『白』醣
規則2:餐餐都吃同樣的少量食物
規則3:別喝高熱量的飲品
規則4:別吃水果
規則5:每週休息一天，愛吃啥就吃啥.


預祝大家都健康減重成功.

*想知道什麼是優質乳清蛋白,那就在問我吧~~ 這個很重要
如果以上方式太難執行，有有另外好的方法
想知道如何進行~~請我喝杯咖啡我就告訴你.

拒當泡芙女 攝取低GI蔬果甩肉

近年來，減肥已成全民運動。不過，醫界發現許多粉領上班族都是外瘦內胖的「泡芙女」，外表瘦瘦的，但體脂肪卻偏高。專家提醒，想要正確減重一定要選對食物，多吃蔬果、低GI的食物，才能減得健康。

台北醫學大學保健營養學系教授劉珍芳指出，許多人都是透過節食來控制體重，但又懶得運動，長期下來，外表偏瘦，BMI值（身體質量指數）也正常，但一站在體脂計上，體脂肪比率卻高得嚇人，整個人就像是外瘦內油的大泡芙。

劉珍芳解釋，在BMI值正常下，男生體脂率如超過25%、女生超過30%就屬於隱形肥胖族群，罹患高血壓、糖尿病、心血管疾病的風險比一般人高出許多。

劉珍芳強調，想要正確減重並預防脂肪堆積，應先建立正確飲食觀念，選擇高營養密度蔬果以及低GI食物。前者可提供豐富營養素，後者則可增加飽足感。

「甜度高，不代表GI值就一定高！」劉珍芳表示，GI值為升糖指數，代表食物中碳水化合物含量，以及食用進入人體後，對血糖高低的影響。GI值小於55為低GI食物，大於70以上則為高GI食物。許多民眾的迷思是「甜度越高的水果，GI值就會越高」，其實不然，奇異果就是很好的例子。

實際檢測發現，一顆黃金奇異果的GI值只有47.3，屬於低GI 食物，一般民眾、糖尿病患及代謝症候群患者可放心享用，無須顧慮血糖變化與熱量。

臨床顯示，攝取高GI食物會促使胰島素分泌過多以致血糖降低、增加飢餓感而更想要吃東西，很容易過量而肥胖。低GI 食物則具有豐富纖維質，可減緩葡萄糖消化及吸收的速度，餐後血糖、胰島素能穩定上升，不致因飢餓而吃了過量食物。

至於營養密度則為較新的飲食概念，美國飲食學會2005年期刊公布營養密度計算公式，參考指標為16種營養素以及熱量高低。

檢測發現，黃金奇異果、綠色奇異果分別位居營養密度排行榜第一及第二名，其次為木瓜、哈密瓜、草莓、芒果、檸檬、柳橙等等。代表在相同熱量下，奇異果提供更多、更優質的維生素、礦物質、纖維等營養素。

星期六 晨跑日記 慢下來原來世界如次美麗

20120609 星期六天氣晴 早上七點起來慢跑了!!

   

跑在自行車道超優閒

沿著海岸跑原來是這種感覺，腳踩在沙灘上有點點吃力

回頭望一下跑過的足跡,一些一腳印 

 舊舊的遊客中心

旁邊的向日葵長的又大又漂亮

白沙灣邊唯一的一家沖浪板出租店，可能還太早沒開

沿著海岸的原生林步道，進去裡面有一種原生的感覺，螃蟹安靜的躺在沙岳上

  路過一棟很漂亮的小木屋，也是我理想中的房子

最後回到家八點鐘還早，免不了來一張自拍改天在換個晨跑路線

原來我住的地方其實有好多漂亮的地方，只是我們都太忙於工作

而乎略了如此美麗的風景

慢下來 你會發現更多

要瘦，就要吃澱粉

減肥時要吃對澱粉

到底，減肥時該怎麼吃澱粉？可以先做以下三個改變。

1主食儘量選擇含抗性澱粉食物

澱粉類最新的觀念是抗性澱粉（resistant starch），包括香蕉、地瓜、馬鈴薯、糙米、豆類都是抗性澱粉高的食物。只要將每天吃的澱粉類的5～6％以抗性澱粉取代，就能達到減重的效果。

雖然有不利因素，因為台灣全穀類贗品盛行，全麥麵包、全麥餅乾、五穀粉、五穀飯幾乎都不是真的全穀類。只有將白米改成糙米，白麵條改成全麥麵條是可行的辦法。

只是以前完全不吃全穀類的人，剛開始吃可能會不習慣。全民米食習慣大調查也發現，96％的民眾知道糙米比白米營養，但還是無法產生行動。不過如果願意試試，會發現全穀類才能吃到穀類真正的香氣，許多吃慣全穀類的人換回白米、白麵，反而會不習慣。

2無論如何都避開糖

糖是空熱量，沒有營養價值，所有甜點、餅乾、紅糖、蜂蜜、果醬、手搖飲料、在咖啡裏加糖都要禁絕，想吃甜食時，只能從水果中攝取糖分。

想吃蛋糕時，就用同樣是甜的蘋果代替。可樂也改喝零卡可樂。

夏天即將來臨，更要下決心遠離手搖飲料。手搖飲料中加的人工果糖甜度高、成本低、溶解快，被大量使用。建議人們在控制體重時，應限制食用果糖糖漿的食品。果糖會形成更多的三酸甘油酯，從而使人更快肥胖。因為其他糖類會經 由糖類攝取的交通警察肝臟決定，部份拿來作為能量使用，多餘部份儲存成肝糖，但果糖會繞過肝臟，進入新陳代謝。

從事減肥，多年來真正對減肥者有幫助的

▼每天量體重
身材標準最有效果的方法就是每天量體重。
購買到0.1公斤為單位的體重計。一公斤7700卡，因此只要少吃770卡，就可以看到數字往前移動一格，會讓人很有動力。

▼寫飲食日記
常有人認為自己吃不多怎麼還是會胖，等他寫下吃什麼，就會發現還吃得不少。也可能因為要記錄下來，食物要入口前就會想一想，因此會有效。
除了飲食記錄外，也記下每天喝多少水、走幾步路（或是幾分鐘）、心情如何。由此，也得以發現心情與飲食之間的關係，例如心情不好就吃得多，很多人常靠吃來紓壓。

不復胖的祕密

無論用任何方法減重都會復胖，只是復胖多寡而已，唯有活力的生活型態，例如從此愛去遛狗、倒垃圾、上班時去茶水間走走的人，才可能進一步快樂的控制體重。